Čokoladni piškoti s pistacijevo kokosovo kremo z nizko vsebnostjo sladkorja
Revolucionirajte svojo božično peko z našimi edinstvenimi čokoladnimi piškoti, oplemenitenimi z našo ekskluzivno pistacijevo-kokosovo kremo z nizko vsebnostjo sladkorja. Testo je hitro pripravljeno, piškoti pa so do popolnosti pečeni v le 9 minutah. Očarljiv vonj čokolade v kombinaciji z zapeljivo noto naše pistacijevo-kokosove kreme vašo kuhinjo spremeni v aromatični raj.
|
Testo: 200 g svetle polnozrnate moke 100 g masla (mehko) 80 g Xucker Like Sugar 10 g vroče čokolade 1 jajce (M) |
Dekoracija: |
Čokoladni piškoti s pistacijevo kokosovo kremo z nizko vsebnostjo sladkorja
- Z ročnim mešalnikom zmešajte mehko maslo z Xucker Like Sugar . Dodamo svetlo polnozrnato moko, jajce in vročo čokolado ter zgnetemo v homogeno testo.
- Pečico segrejemo na 180°C. Testo razvaljamo na peki papirju in z okroglim modelčkom izrežemo piškote. Odstranite odvečno testo.
- Piškote pečemo približno 9 minut in pustimo, da se ohladijo (med peko jih spremljajte, sicer lahko prehitro porjavijo). Medtem nadaljujte s preostalim testom kot v koraku 2. Z modelčkom za piškote (tu smo uporabili božično drevesce) izrežite testo v sredini piškota in pecite v pečici 9 minut.
- Ohlajene okrogle piškote namažemo s približno 1 žličko pistacijevo-kokosove kreme brez sladkorja. (Za lažjo mazljivost pistacijevo-kokosovo kremo segrevajte v vodni kopeli ali za nekaj sekund v mikrovalovni pečici).
- Zdaj na vrh položite piškote za božično drevo in jih na koncu okrasite z nekaj Xucker Like Sugar .