Pita od jabuka sa korom od šećera i cimeta
Kad vani zavlada pravo jesensko nevrijeme, nema ništa ljepše od topline doma i mirisa svježe pečenog kolača. Naš prekriveni kolač s jabukama i koricom od Xucker-cimeta savršen je jesenski užitak – bolji nego iz pekarnice, a jednostavan za pripremu kod kuće. Umjesto klasične, preslatke šećerne glazure, čeka vas ukusna, niskokalorična korica s cimetom i Xucker Zero Sugar, koja će ovaj kolač lako pretvoriti u vaš novi jesenski favorit. Isprobajte recept i uživajte u savršenom kolaču od jabuka za ugodne, opuštajuće jesenske dane!
Instructions
1. Jabuke operite, ogulite i narežite na tanke kriške. Okrugli kalup za pečenje premažite maslacem. Pećnicu zagrijte na 180 °C (gornje/donje grijanje).
2. U zdjeli za miješanje kremasto izmiksajte maslac i Zero Sugar. Dodajte jaja i obični jogurt pa nastavite miksati. Umiješajte pirovo brašno, Vanillexucker i prašak za pecivo dok ne dobijete glatku smjesu.
3. U pripremljeni kalup ulijte ⅔ smjese i poravnajte žlicom. Po smjesi ravnomjerno rasporedite narezane jabuke slažući ih u slojevima.
4. Pomiješajte četiri žlice Zero Sugara s dvije žličice cimeta i polovicu te mješavine pospite po jabukama.
5. Ostatak smjese rasporedite žlicom preko jabuka tako da ih što bolje prekrije. Kolač pecite u pećnici oko 35–40 minuta.
6. Nakon pola vremena ostatak mješavine od Xuckera i cimeta pospite po kolaču, a ako kolač prebrzo tamni, pokrijte ga aluminijskom folijom.
7. Ostavite kolač da se ohladi na rešetki, zatim pažljivo uklonite obruč kalupa. Po potrebi prođite nožem uz rub kako se tijesto ne bi zalijepilo.