Praline od slanutka s bijelom čokoladom
Čarobno slatke praline s bijelom čokoladom i posebnom tajnom: ljubavlju! Ali to nije sve – u svakom našem receptu ima ljubavi, no ovdje smo dodali nešto posebno: kuhani slanutak! Zvuči ludo, ali vjerujte nam, uopće ga nećete primijetiti među svim ostalim ukusnim sastojcima. Ove male energetske kuglice prave su bombe vlakana. Što to znači? Vaš će želudac biti presretan, osigurat će dugotrajan osjećaj sitosti, držat će šećer u krvi pod kontrolom i učiniti vašu crijevnu floru sretnim mjestom. Pa, ako to nije razlog da ih grickate još više!
⏱️
Total Time
40 min
📊
Difficulty
Srednje
🔥
Calories
419
Instructions
- Ocijedite slanutak i isperite ga hladnom vodom. Pustite da se dobro ocijedi.
- Otopite 150 g bijelih čokoladnih kapljica na pari (iznad posude s vrućom vodom) i ostavite da se malo ohladi.
- U blender stavite slanutak, 80 g sušenih bobica (liofiliziranih), maslac od kikirikija, prah s okusom vanilije, prstohvat soli i otopljenu bijelu čokoladu, pa sve fino izmiksajte u glatku smjesu.
- Smjesu zamotajte u prozirnu foliju i stavite preko noći u hladnjak.
- Od smjese oblikujte kuglice veličine oraha i stavite ih u hladnjak da se stvrdnu. U međuvremenu, usitnite preostale sušene jagode (liofilizirane) u prah i otopite preostalu bijelu čokoladu na pari.
- Pripremite lim za pečenje tako da ga obložite papirom za pečenje.
- Svaku kuglicu vilicom kratko umočite u otopljenu bijelu čokoladu, a zatim je stavite na papir za pečenje da se stvrdne. Posipajte malo jagoda u prahu po vrhu.
- U hladnjaku se praline mogu čuvati oko 3 tjedna.
Ingredients
Products Used
Upotrijebite lijevo/desno strelice za kretanje prezentacijom ili pređite prstom ulijevo/desno ako koristite mobilni uređaj