Besplatna dostava za narudžbe iznad 35 €

Kolač od limuna s niskim udjelom ugljikohidrata

Kolač od limuna s niskim udjelom ugljikohidrata

Uz naš recept za kolač od limuna s niskim udjelom ugljikohidrata, dobivate upravo ono što ste željeli – kolač koji je lagan, sočan i pun okusa. Bez brašna i sa Xuckerom umjesto šećera, ovaj aromatični kolač unosi dašak svježine na vaš ljetni stol, idealan uz kavu. Kolač od limuna s niskim udjelom ugljikohidrata – bez dodanog šećera Za slatkoću koristimo Xucker eritritol u prahu – posebno fino mljevenu, beskalorijsku alternativu iz naše Xucker Light linije.

⏱️
Total Time
40 min
📊
Difficulty
Jednostavno
🔥
Calories
272

Instructions

  1. Pećnicu zagrijte na 180 °C (gornji i donji grijač) i kalup za tortu obložite papirom za pečenje.
  2. Maslac, eritritol u prahu i sol pjenasto izmiksajte.
  3. Naribajte koricu jednog limuna i iscijedite sok, zatim ih zajedno sa svježim sirom umiješajte u smjesu.
  4. Dodajte jaja, jedno po jedno, uz neprestano miješanje.
  5. Pomiješajte suhe sastojke, dodajte ih u smjesu i sve dobro sjedinite dok ne dobijete glatko tijesto.
  6. Po želji, umiješajte i žličicu lanenih sjemenki – one daju lagane vizualne kontraste i dodatna vlakna, ali nisu ključne za uspjeh kolača pa ih možete i izostaviti.
  7. Tijesto ulijte u pripremljeni kalup i pecite 30 minuta.
  8. Nakon toga isključite pećnicu i ostavite kolač unutra još 20 minuta. Tako se neće spustiti i ostat će prozračan.
  9. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.
  10. Prije posluživanja pospite eritritolom u prahu ili ga prelijte glazurom od limuna i Xuckera.
  11. Na kraju narežite drugi limun na tanke kriške i ukrasite kolač. Uživajte!

Savjet: Ovaj kolač od limuna s niskim udjelom ugljikohidrata najbolji je sljedeći dan. Tekstura i osjećaj u ustima gotovo su identični klasičnim kolačima s brašnom, pa se lako može usporediti s bilo kojim prozračnim biskvitnim kolačem.

Ingredients

Products Used