Veganski pumpkin spice latte
Pogled na kalendar i kroz prozor brzo otkriva: jesen je stigla. Hladni i uglavnom sivi dani se množe, ulice se pune šarenim lišćem, a bundeve se konačno vraćaju u jesensku kuhinju. Vrijeme nas poziva da se ušuškamo kod kuće na kauču s toplom dekom i toplim napitkom. I tada divno začinjeni okus finog, domaćeg pumpkin spice lattea ljubi naše okusne pupoljke, bez obzira koliko kišovito i neugodno bilo vani. To je jedno od najpopularnijih jesenskih pića na svijetu i pretvoreno je u zdravu verziju u ovom receptu: bez dodanog šećera, vegansko i bez aroma ili bojila. Pumpkin spice latte s pireom od bundeve bez dodanog šećera U našem veganskom latteu koristimo pumpkin spice i pravi pire od bundeve. Savjet: Gotov pire od bundeve bez aditiva možete pronaći u staklenkama u dječjem odjelu supermarketa i drogerija.
Instructions
- Prvo pomiješajte sve sastojke za pumpkin spice. Za pumpkin spice latte trebat će vam 1 čajna žličica. Ostatak možete pohraniti u hermetički zatvorenu staklenku s navojnim ili preklopnim poklopcem.
- Za latte, u veliku čašu dodajte 40 g finog pirea od bundeve.
- Zatim prelijte pire od bundeve s 1 čajnom žličicom pumpkin spicea i 2 žlice Xucker Bronxea.
- Zagrijte bademovo mlijeko (ili bilo koju alternativu) u pjenilici za mlijeko i ulijte ga u pripremljenu čašu.
- Skuhajte jaki espresso i pažljivo ga ulijte u čašu, pazeći da pojedinačni slojevi ostanu odvojeni do posluživanja.
- Prije uživanja obavezno dobro promiješajte pumpkin spice latte žlicom s dugom drškom ili slamkom za čašu. Za savršeno iskustvo okusa, ukrasite veganskim šlagom.